poniedziałek, 22 sierpnia 2011

WITAMINA A

Witamina A określana retinolem lub beta-karotenem spełnia niezwykle ważne funkcje w organiźmie człowieka.
Witamina ta jest odpowiedzialna za prawidłowy wzrost organizmu ale też wspomaga jego ogólny rozwój.
Jednak jedną z najważniejszych funkcji jaką pełni jest wspomaganie narządu wzroku,wpływa bowiem na jego prawidłowe funkcjonowanie.
Witamina A wpływa również na prawidłowe funkcjonowanie błon śluzowych w organiźmie człowieka, poczynając od nosa, jamy ustnej poprzez układ pokarmowy, ażdo układu moczowego.
Znana jest też ochronna rola witaminy A przed powstawaniem i rozwojem nowotworów oraz przed chorobami serca, gdyż działa jak przeciwutleniacz.
Witamina A jest też niezwykle ważna przy problemach z paznokciami.
Niedobór witaminy może powodować kruchość i wolne tempo wzrostu naszych paznokci. Mogą pojawiać się problemy ze skórą, może też wystąpić łuszczyca względnie trądzik.
Włosy oraz skóra stają się suche,pogarsza się widzenie, łatwo zapadamy na różnego typu infekcje. U dzieci oraz dojrzewającej młodzieży może nawet dojść do zahamowania wzrostu.
Najważniejszym źródłem Witaminy A są ryby morskie, wątroba wołowa lub wieprzowa, tran, masło, żółtka jaj, mleko, ser,pomidor, szpinak, melon, sałata, dynia,groszek zielony,jak również marchewka, botwina czy szczaw.
Dzienne zapotrzebowanie na Witaminę A wynosi 700 mikrogramów, cojest np. równoznaczne ze spożyciem 50 gramów surowej marchewki.