Drugą używaną również nazwą tej witaminy to kwas pantotenowy.
W przypadku tej witaminy nie okrelono dawki powodującej jej przedawkowanie, dlatego też witaminę tę należy dostarczać wraz z pożywieniem.
Witamina B5 występuje w drożdżach,wątróbce, pstrągu,pestkach słonecznika, otrębach pszennych,makreli, orzechach włoskich, pełnym mleku,jajach.
W przypadku niedoboru witaminy B5 występuje zmęczenie, osłabienie, skurcze ramion i nóg, mogą wystąpić obstrukcje, pogarsza się wzrok,często również pojawiają się bóle głowy,brzucha.
W przypadku nadmiaru witaminy mogą występować uczulenia, zaburzenia akcji serca,narastanie kamicy żółciowej lub moczanowej.
Pogorszenie wchłaniania może spowodować estrogen, bromek metylowy,wysoka temperatura, kawa, herbata, sulfonamidy, tabletki nasenne.
Większe dawki tej witaminy powinni przyjmować sportowcy, ludzie którzy żyją w stresie lub pracują ciężko fizycznie.
U osób, które spożywają dużo cukru, słodyczy, frytki, białe pieczywo, makarony może wystąpić niedobór tej witaminy.