Używane nazwy witaminy B3 to witamina PP, nikotynamid, kwas nikotynowy, niacyna, amid kwasu nikotynowego, pelagranina, niacynamid.
Niedobór witaminy to wystąpienia pelagry czyli tzw. rumień kombradzki, występuje szorstkość skóry i jej zaczerwienienie, zaburzenia procesu oddychania komórkowego, zakłócenia w funkcjonowaniu układu nerwowego jak: bezsenność, bóle głowy, zapalenie nerwów, zaburzenia pamięci.
Nadmiar powoduje uszkodzenie wątroby, niemiarowość pracy serca oraz podniesienie poziomu glukozy we krwi.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz